JAMÓN DE TERUEL DOP VILLAMÓN

Producto nuevo

Pesos: 7-7,5; 7,5-8; 8,5-9; 9-9,5 kg. 

Procedencia: De cerdo blanco nacido y criado en la provincia de Teruel en instalaciones propias y adheridas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel.

Presentación: Se envía con la pezuña identificativa, envasado en malla y bolsa de tela. 

Curación: Secado al natural entre 26 y 36 meses (en función de su peso).

Este artículo ya está disponible. Póngalo en su cesta y recíbalo en su domicilio.

100,00 € impuestos incluidos.

En cuanto abras la caja y lo desembales, apreciarás ese olor inconfundible que solo se consigue después de muchos meses de secado al natural, a ventana abierta en una zona con clima seco y a más de 900 metros de altitud.

Verás que en su superficie tiene una estrella de ocho puntas grabada a fuego junto a la palabra Teruel y que conserva la pezuña. Además, lleva su etiqueta numerada Estos tres elementos lo distinguen como Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida. Villamón es su nombre.

Cuando empieces a acariciarlo con tu cuchillo, irás desgranando cada una de sus capas. Irán asomándose sus tonos rojizos, acompañados de tiras blancas de grasa bien infiltrada. Cuando lo pruebes, sentirás que tiene bajo contenido en sal y que su sabor es suave al paladar. Seguramente, no habrás probado otro igual.

Todos los jamones y derivados cárnicos que elaboramos proceden de cerdos criados en la provincia de Teruel y en instalaciones ganaderas propias, adheridas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel. Organismo del que formamos parte desde sus inicios en 1998 y, desde 2015 también con la Paleta de Teruel D.O.P. Villamón.

Te aconsejamos que conserves tu jamón de Teruel D.O. Villamón en un lugar sin humedad y a temperatura media. Recomendamos tapar la zona de corte con la propia corteza o con un paño limpio.

Se presenta envasado dentro de una malla, en una bolsa de tela y dentro de una caja para facilitar su transporte.

Comprar un buen jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida a un buen precio es sencillo a través de nuestra web. 

Durante las fechas pre-navideñas y en determinados momentos del año, los envíos pueden demorarse unos días más por causas ajenas a Don Jate S.A. 

Ingredientes: sal, antioxidante E-331iii, E301, conservante E-252, zaúcar, destroza.

Calificación 
29/11/2019

Buen jamón

Recién empece el jamón y esta realmente muy bueno, para la próxima ya tengo claro cual volveré a comprar.

    Calificación 
    31/10/2019

    Repetiré, sin dudas ;)

    Como muchos otros anda buscando el verdadero jamón de Teruel, y al final parece que lo he encontrado. Sólo he hecho que empezarlo y estoy más que satisfecho, supera con creces lo probado como jamón de Teruel hasta ahora. Imagino que según avance el corte encontrare gamas de sabores y texturas diferentes. hasta dentro de muy poquito.
    Saludos

      Calificación 
      15/09/2019

      Buen jamón

      Envío rápido, en dos días nos llegó a casa. Bien embalado y presentado. Peso correcto y... lo mejor, ¡¡lo rico que está!! Nada que envidiar a muchos ibéricos. Cuando nos lo terminemos, volveremos a comprar otro, seguro

        Calificación 
        13/03/2019

        Buena compra

        Hemos comprado varias veces y siempre vemos la misma calidad en todo lo que pedimos. El jamón es nuestro favorito, pero tienen embutidos ricos como el chorizo dulce y picante y la secallona. Aconsejable y también como regalo.

          Calificación 
          21/11/2018

          EXCELENTE

          Jamon de calidad y atención al cliente exquisita y eficiente

          • 1 de 1 personas encontraron útil esta reseña.
          Calificación 
          08/06/2017

          Me ha gustado, repetiremos

          Hicimos el pedido un miércoles y el jueves por la tarde ya lo teníamos en casa. El producto es muy bueno. Embutidos muy sabrosos y bien empaquetados. Lo recomendamos y en cuando acabemos con lo q compramos, repetiremos.

            Calificación 
            30/01/2017

            Precio muy bueno y calidad.... aún mejor

            Muy buen preciorespecto alo que hay por otras web de Denominación de Origen. El paquete llegó en dos días y el producto estaba muy, muy bueno. Recomiendo y compraremos el próximo.

              Calificación 
              27/09/2016

              Muy bueno

              Envío inmediato.
              Buen sabor y bien curado

                Calificación 
                20/02/2015

                Eli

                Recomendable. Envío rápido y muy buen sabor.

                • 0 de 1 personas encontraron útil esta reseña.
                Calificación 
                05/02/2014

                JAMÓN VILLAMÓN D.O. TERUEL HMMMM

                Que rico me encanta :)

                • 0 de 1 personas encontraron útil esta reseña.

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                JAMÓN DE TERUEL DOP VILLAMÓN

                JAMÓN DE TERUEL DOP VILLAMÓN

                Pesos: 7-7,5; 7,5-8; 8,5-9; 9-9,5 kg. 

                Procedencia: De cerdo blanco nacido y criado en la provincia de Teruel en instalaciones propias y adheridas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel.

                Presentación: Se envía con la pezuña identificativa, envasado en malla y bolsa de tela. 

                Curación: Secado al natural entre 26 y 36 meses (en función de su peso).

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                Peso: Entre 4.900 y 5.100 kg. Procedencia: Cerdo blanco de Teruel criado en instalaciones propias. adheridas a la D.O. Jamón y Paleta de Teruel. Alimentación natural. Sacrificado en matadero propio. Presentación: Deshuesado, con piel, troceado en varias partes y envasado al vacío. Curación: Secado al natural durante más de 24 meses.