PALETILLA GRAN RESERVA DON JATE S/HUESO, 4 TROZOS 2,700 - 3,000 KG
Con este formato de paletilla Gran Reserva Don Jate vas a aprovechar al máximo cada bocado. Te la presentamos deshuesada y troceada en 4 tacos, con un peso de 3 kilos aproximadamente. Curación natural en secadero "a ventana abierta" durante más de 12 meses. Así podrás ir comiendo a tu ritmo y sin preocupaciones.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Desde que comienzas a hincarle el cuchillo, descubrirás que su aroma y su olor son la clave del proceso natural que hay detrás de esta paletilla. Los tonos rojizos con pequeñas tiras de grasa bien diferenciadas le dan ese sabor tan característico.
Peso: La pieza deshuesada pesa entre 3,1 kg. y 3,3 kg.
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Presentación: |
La pieza se presenta deshuesada y troceada en 4 mazas, envasadas al vació por separado y unidas por una malla. Se envía dentro de una caja. |
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Conservación: |
Te recomendamos que conserves tus tacos de paletilla en un lugar seco, lejos de posibles focos de humedad y a temperatura media. Aconsejamos tapar cada taco, una vez empezado, con la propia corteza (con un pedazo que tenga buen olor y aspecto), con un paño limpio o con film transparente. Mantenerlo en un lugar fresco y seco. Si se opta por guardarlo en la nevera, es conveniente sacarlo unos 30 minutos antes de cortar para que la pieza se atempere y su sabor sea óptimo. |
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Ingredientes: |
Sal, antioxidante E-331iii, E301, conservante E-252, azúcar, dextrosa. |
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Entrega: |
El producto se prepara entre uno y cinco días laborables después de la recepción del pago en días laborables. El paquete llega a través de un servicio de mensajería en frío en un periodo de 24 a 72 horas en días laborables. Durante las fechas pre-navideñas y en determinados momentos del año, los envíos pueden demorarse unos días más por causas ajenas a Don Jate S.A. |
Todas las paletillas y jamones de Don Jate S.A. proceden de cerdos que han nacido y han crecido en tierras turolenses y se han alimentado con cereal criado también en la provincia de Teruel. Las instalaciones ganaderas están adheridas al Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón y Paleta de Teruel desde 1998.
Nuestro maestro jamonero, se encarga de abrir y cerrar las ventanas del secadero natural para regular los niveles de temperatura y de humedad que llegan a cada pieza. Nuestros antepasados carniceros nos enseñaron cómo se practica esta técnica centenaria, que permite elaborar alimentos curados, sostenibles.. Con este proceso, todas las piezas maduran aprovechando los ciclos de la naturaleza y respetan al cien por cien al medio ambiente. Porque los alimentos hechos como en casa, son los que te dan la confianza que buscas para ti y para los tuyos.
También puedes encontrar la paletilla Gran Reserva Don Jate en este formato:
Paletilla Gran Reserva Don Jate entera
Pídela ya y saborea cada bocado.
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