En casa somos muy fans de este tipo de longaniza finita, que se llama de Pascua. Solemos comprar en diferentes sitios por nuestra zona. Pensamos en probar comprándola por Internet porque nos habían hablado bien de estos embutidos. de Teruel.
La de esta página nos gustó mucho. Sabor suave, sin excesivas especias, buena curación (ni muy dura, ni muy tierna). Un saludo.